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そして、”東京エディション”を冠する今回の新作は、東京の人気ブルワリー「DevilCraft（デビルクラフト）」とのコラボで、アイルランドから送られたウイスキー樽を使って東京でクラフトビールの熟成をしたのち、空になった樽をアイルランドに送り返して後熟するというまさに2国を股に掛けて造られた逸品。しかも、2種類のクラフトビールを作った樽を使って熟成したウイスキーを最後にブレンドしており、異なる樽の特性を併せ持った奥行のある香りや味わいを実現させているのだ。

ちなみに、5月某日に開催されたローンチイベントでは、”ジェムソン カスクメイツ – 東京エディション”をいち早く楽しみたいたいと多くの関係者やインフルエンサーが来場。ファッション、カルチャーシーンからはイメージビジュアルにも登場している、「CAPTAINS HELM TOKYO」の大久保聡志、ピストバイクショップの「BROTURES」福井雄大、モデルの鈴木沙耶らも駆け付け、”日本だけの味”に舌鼓を打っていた。

ジェムソン カスクメイツ ‒ 東京エディション　6200円（＋税）
※バーをはじめとする業務市場限定展開。
※数量限定販売。商品がなくなり次第、販売終了。