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世界No.1リキュールアペロールが楽しめるビアガーデンオープン！

2025.04.16 UP DATE

絶景のロケーションで世界No.1リキュールアペロールが楽しめる！恵比寿のルーフトップレストラン「シロノニワ」のビアガーデンが、4/25（金）オープン。

WEB予約開始中！

CAMPARI JAPAN（本社：東京都港区／代表取締役社長：阿部哲）が展開する、世界No.1* リキュール「アペロール」は、JR恵比寿駅直結・アトレ恵比寿西館最上階レストラン『シロノニワ』が展開するルーフトップビアガーデンとコラボレーションします。
2025年4月25日（金）には、オープニングイベントを開催するほか、10月31日（金）まで飲み放題プランや通常メニューでアペロールスプリッツを楽しめる。
* IWSR2023データフレーバースピリッツカテゴリー販売数量

世界を旅するプラントハンター「西畠清順氏」プロデュース “アトレ空中花園” を望む、光と緑に囲まれた開放感溢れる絶景のテラス。

オープニングイベント実施概要
日時：2025年4月25日（金）18:00～22:00
内容：DJ YuriNakagawaによる、Tropicalなサウンドとともに、アペロールスプリッツ等をお楽しみください。
会場：シロノニワビアガーデン（〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1 アトレ恵比寿西館 8F）
DJプロフィール：Yuri Nakagawa

2015年よりDJとしてのキャリアをスタート。得意なジャンルはハウスとテクノ。類稀なる感性と圧倒的な存在感で、各地のフロアーを魅了し続けている。選曲の幅の広さには定評があり、様々なブランドでのレセプションPARTYのDJなどで活躍している。

ビアガーデン開催期間中もアペロールスプリッツが楽しめる
2025年4月25（金）～10月31日（金）のビアガーデン開催期間中も、アペロールスプリッツをお楽しみいただけます。また、アペロールを使用したシグネチャーカクテルも期間限定で用意。

【ドリンクメニュー内容】
・アペロールおよびアペロールスプリッツ（飲み放題）
・シャンパーニュ・ラリエ Rシリーズ*（バイザグラス）　ほか
*入荷状況により変更になる可能性がございます。

「シロノニワビアガーデン」について
空中庭園を臨みながらゆったりと過ごす、恵比寿のルーフトップビアガーデン。バラエティ豊かなメニューを展開。空と､植物と､美味しいものに身を委ねる“恵比寿の楽園”。

【予約受付フォーム】
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001308/5830
　※2025年4月11日（金）よりWEB予約受付開始
住所：〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1 アトレ恵比寿西館 8F
営業期間：2025年4月25日～10月31日（予定）
営業時間：
平日：17：00～23：00（最終予約21：00迄）
土日祝：16：00～23：00（最終予約21：00迄）
定休日：不定休（アトレ恵比寿に準ずる）
席数：店内：112席／テラス：約136席　※テラス席はお席の上部に屋根がございません
電話番号：03-6452-3351
公式HP：http://www.bistro-shiro.com/shirononiwa/
Instagram：https://www.instagram.com/shirononiwa/

世界No.1リキュールアペロール
ヴェネチアに近いイタリア北部の古都、パドヴァで誕生したアペロール。パドヴァの青空市で余ったオレンジが袋の中で自然発酵し、偶然生まれたドリンクに目を付けたバルビエリ兄弟が改良を加え、1919年に「アペロール」として正式に売り出した。「アぺ」という名前が示す通り、アペロールはイタリアの食習慣であるアペリティーボに特化したライトなリキュールとして、世界中の人々から愛されている。

イタリアNo.1カクテル「アペロールスプリッツ」
アペロールをプロセッコ（辛口スパークリングワイン）とソーダで割った『アペロールスプリッツ』は、発泡性とビタースイートな味わいが特徴的。氷を入れたグラスに辛口スパークリングワインのプロセッコとアペロールを２：１で入れ、ソーダを適量入れて、最後にオレンジスライスを添えて完成。アペリティーボタイムの食前酒として、またブランチ、アフターファイブと様々なシーンで楽しめるカクテルとして、イタリアを始めとするヨーロッパ諸国、アメリカ、オーストラリアなど世界中で大人気。

【アペロールスプリッツの作り方】
1．ワイングラスに氷を満たす
2．プロセッコ（辛口スパークリングワイン）60mlを注ぐ
3．アペロール30mlを注ぐ
4．お好みでソーダを少量入れる
5．オレンジスライスを飾る
※プロセッコとアペロール、ソーダは3：2：1の割合がおすすめです。
※今回のドリンクメニューでは、オレンジスライスは付きません。