フレッシュな旬のフルーツをたっぷり使ったサワーを気軽に楽しめるスタンディングバー
『ヨツバー 』が6月7日(木)に渋谷にオープン!
創業77年の『フタバフルーツ』と和の文化を発信するレンタルスペースの『ミチヲシル』が仕掛けるフルーツサワー・バー、『ヨツバー 』が6月7日(木)に渋谷にオープン。キャットストリートに誕生する、女性も気兼ねなく立ち寄れるスタンディングバー『ヨツバー』では、新鮮なフルーツをたっぷり使ったフルーツサワーと、氷の中にフルーツやハーブを閉じ込めた、まるでハーバリウムのようなサワー、”フルッタリウム”を楽しめる。また、サワーによく合う旬の食材を使ったフードも提供。目にも楽しいカラフルでジューシーなフルーツサワーを飲みながら、友達や同僚、ここで知り合った人たちとワイワイと毎晩集うことができる、そんな行きつけにしたいフルーツサワー・バーがキャットストリートに仲間入り。
仕事帰りや休日の買い物帰りに本格的なサワーをこの夏は楽しみたい!