CITYSHOPの新業態 「CITYSHOP PIZZA」が、9/13(木)、東京・渋谷に開業する大型複合商業施設「渋谷ストリーム」にオープン！
2015年に南青山に誕生したサラダ&デリカテッセンCITYSHOPの次なるコンセプトは「カスタムグルメピッツァ」。
“シティライフを彩るモダン・ピッツァ・ショップ” をテーマに、生地、チーズ、メイン、トッピングが自分好みにカスタムできるピッツァショップで、ヴィーガンやグルテンフリー仕様にもアレンジ。
生地は、国産全粒粉や昆布を配合した”シグネイチャーコンブクラスト”や、大豆粉を使った”ソイクラスト”などがセレクトでき、チーズは定番のモッツァレラの他、ヴィーガン仕様の発酵豆腐チーズもご用意。
メインはCITYSHOPならではの色鮮やかなデリを10種ラインナップし、ピザと相性の良いトッピングも自由にセレクト。
